FAQ

Over Shumi & functionele paddenstoelen

Wat zijn functionele paddenstoelen?

Functionele paddenstoelen, soms medicinale paddenstoelen genoemd, vormen een bijzondere groep schimmels die gewaardeerd worden om hun bioactieve stoffen in plaats van om hun plek op het bord. Soorten als Lion's Mane, Shiitake, Reishi en Chaga zijn rijk aan beta-glucans, triterpenes en hericenones, stoffen die binnen traditionele toepassingen al lang worden gewaardeerd en die de moderne wetenschap steeds verder onderzoekt.

Wat is een adaptogeen?

Adaptogenen zijn planten en paddenstoelen die de natuurlijke reactie van het lichaam op stress helpen ondersteunen. Ze werken rustig en cumulatief en bevorderen balans en veerkracht in plaats van een plotselinge oppepper.

Wat betekent “extract”?

Een extract bestaat uit de waardevolle stoffen van de paddenstoel, in geconcentreerde vorm. We gebruiken ultrasoon ondersteunde dubbele extractie, gezuiverd bronwater samen met 22% ethanol, om zowel de in water als in alcohol oplosbare stoffen uit het vruchtlichaam te trekken tot een krachtige, goed biologisch beschikbare vloeistof.

Welke soorten extracten biedt Shumi aan?

Vier losse extracten, elk met een eigen doel: Lion's Mane voor focus en helderheid, Shiitake voor immuunondersteuning, Reishi voor kalmte en een rustgevende slaap, en Chaga voor antioxidatieve veerkracht. Elk extract is ook verkrijgbaar in onze samengestelde sets.

Wat maakt Shumi anders?

Drie dingen, elk volgens de hoogste norm: we extraheren uitsluitend uit het vruchtlichaam, nooit mycelium-op-graan; we gebruiken ultrasoon ondersteunde dubbele extractie in Finland voor een uitzonderlijke biobeschikbaarheid; en elke batch wordt geverifieerd door een onafhankelijk laboratorium. Het volledige verhaal lees je op onze wetenschapspagina.

Zijn de extracten van Shumi een medicijn?

Nee. De extracten van Shumi zijn voedingssupplementen, geen medicijnen, gemaakt als aanvulling op een uitgebalanceerd voedingspatroon en een bewuste, gezonde levensstijl.

Moet ik eerst met mijn arts overleggen?

Ben je zwanger, geef je borstvoeding, gebruik je medicijnen op recept of heb je een medische aandoening, overleg dan met je zorgverlener voordat je een nieuw supplement gaat gebruiken.

Wie zit er achter Shumi?

Shumi Biotech is een onafhankelijk EU-bedrijf gevestigd in Tallinn, Estonia, dat samenwerkt met een gespecialiseerde extractiepartner in Finland. We zijn klein en doelgericht uit overtuiging, en elke claim die we maken wordt onderbouwd met een gepubliceerd laboratoriumresultaat.

Lion's Mane

Waar staat Lion's Mane om bekend?

Lion's Mane (Hericium erinaceus) wordt onderzocht vanwege de ondersteuning van cognitieve functie, focus en geheugen. De kenmerkende stoffen, hericenones en erinacines, worden in verband gebracht met de signalering van zenuwgroeifactor (NGF).

Wanneer kan ik Lion's Mane het beste innemen?

De meeste mensen kiezen voor de ochtend, puur of geroerd door koffie, thee of een smoothie. Het effect is subtiel en bouwt zich geleidelijk op in plaats van te pieken, dus het moment kies je helemaal zelf.

Hoelang duurt het voordat ik iets merk?

Functionele paddenstoelen werken cumulatief. De meeste mensen merken subtiele verschuivingen na twee tot vier weken dagelijks gebruik; bij Lion's Mane telt regelmaat meer dan de dosis.

Kan ik het met koffie innemen?

Prachtig, ja. Cafeïne zorgt voor de directe vonk, Lion's Mane voor de rustige helderheid daaronder, een combinatie die veel van onze klanten opnemen in hun ochtendritueel.

Is het veilig in combinatie met medicijnen?

Overleg altijd met je behandelend arts. Lion's Mane heeft een sterk veiligheidsprofiel bij gezonde volwassenen, al blijven interacties tussen supplementen en medicijnen sterk persoonsgebonden.

Heeft het bijwerkingen?

Lion's Mane wordt goed verdragen. Een klein aantal mensen merkt in de eerste dagen een milde gevoeligheid van de spijsvertering, die doorgaans afneemt bij voortgezet gebruik.

Is Lion's Mane een stimulerend middel zoals cafeïne?

Nee. Lion's Mane stimuleert het zenuwstelsel niet. Het ondersteunt de cognitie via een rustigere route, de NGF-gerelateerde stoffen, dus zonder gejaagdheid, zonder dip en zonder gewenning.

Kan ik Lion's Mane 's avonds innemen?

Dat kan. Het is geen stimulerend middel, dus het houdt je niet wakker. De meesten geven simpelweg de voorkeur aan de ochtend, wanneer focus en helderheid het meeste waard zijn.

Helpt het bij studeren of werken?

Lion's Mane is de paddenstoel die het sterkst wordt geassocieerd met focus, geheugen en mentaal uithoudingsvermogen, en daarom horen studenten en kenniswerkers bij de meest toegewijde gebruikers. Het ondersteunt goede slaap en goede gewoonten, maar vervangt ze niet.

Wat doen hericenones en erinacines?

Het zijn stoffen die uniek zijn voor Lion's Mane, onderzocht om hun rol bij de signalering van zenuwgroeifactor (NGF), het proces waarmee het lichaam zijn neuronen onderhoudt en ondersteunt. Dit is het mechanisme achter de associatie van Lion's Mane met cognitieve ondersteuning.

Moet ik Lion's Mane in kuren gebruiken?

Dat is niet nodig. Lion's Mane is geschikt voor continu dagelijks gebruik, en er is geen gewenning of afhankelijkheid waargenomen. Sommigen lassen af en toe een weekje pauze in, om de paar maanden, gewoon als goede supplementhygiëne.

Hoe smaakt Lion's Mane?

Mild en licht aards, veel zachter dan Reishi. De meesten nemen het puur onder de tong, of in koffie, waar de smaak volledig verdwijnt.

Waarin verschilt een vloeibaar extract van capsules of poeders?

Bij een vloeibaar dubbel extract zijn de stoffen al vrijgemaakt en biologisch beschikbaar, dus de opname begint meteen, het snelst sublinguaal. Poeders en veel capsules bevatten niet-geëxtraheerd of alleen met water bewerkt materiaal, waardoor veel van de in alcohol oplosbare rijkdom ontbreekt.

Shiitake

Waar staat Shiitake om bekend?

Shiitake (Lentinula edodes) wordt onderzocht op immuunondersteuning en op de bijdrage aan cardiovasculair en metabool welzijn. Het bevat eritadenine, beta-glucans en ergosterol, een natuurlijke voorloper van vitamine D2.

Waarom een extract in plaats van koken met Shiitake?

Een culinaire Shiitake biedt enige voeding, maar de meest waardevolle stoffen, eritadenine en beta-glucans, bereiken pas betekenisvolle niveaus door geconcentreerde extractie. Ons 10:1-extract uit het vruchtlichaam levert veel meer dan een portie op het bord ooit zou kunnen.

Is het een goede bron van vitamine D?

Shiitake bevat ergosterol, dat onder invloed van uv-licht omgezet wordt in vitamine D2. De hoeveelheid in welk supplement dan ook is bescheiden; Shumi Shiitake ondersteunt op milde wijze de inname van vitamine D, maar is geen vervanging voor gerichte suppletie als je een tekort hebt.

Wanneer kan ik Shiitake het beste innemen?

De ochtend past er het beste bij. Shiitake geeft zachte energie en sluit natuurlijk aan bij een dagelijkse ontbijtroutine.

Is het geschikt voor veganisten?

Ja. Elk Shumi-extract is veganistisch, koosjer, glutenvrij en non-GMO.

Wat is eritadenine en waarom is het belangrijk?

Eritadenine is een stof die vrijwel alleen in Shiitake voorkomt, onderzocht om de bijdrage aan een normaal cardiovasculair en cholesterolmetabolisme. Het is voor een groot deel wat Shiitake onderscheidt van de andere functionele paddenstoelen.

Is het alleen voor de winter of het hele jaar door?

Het hele jaar door. De beta-glucans in Shiitake ondersteunen een normale immuunfunctie in elk seizoen; velen waarderen het simpelweg het meest in de koudere maanden.

Kan ik Shiitake combineren met Lion's Mane?

Ja, en het is precies de combinatie achter onze Morning Mastery Set: Lion's Mane voor focus, Shiitake voor immuun- en metabole ondersteuning. Ze vullen elkaar aan in plaats van te overlappen.

Heeft Shiitake bijwerkingen?

Het extract wordt bij de aanbevolen dosis goed verdragen. De huidreactie die af en toe wordt gemeld na het eten van grote hoeveelheden rauwe Shiitake hoort bij de ongekookte paddenstoel, niet bij een extract dat in supplementdoses wordt ingenomen.

Hoe smaakt Shiitake-extract?

Mild hartig en aards, merkbaar zachter dan Reishi. Het verdwijnt in koffie, bouillon of een smoothie, en velen nemen het puur onder de tong.

Ik kook al met Shiitake. Heb ik er dan nog baat bij?

Culinaire Shiitake is een heerlijk voedingsmiddel, maar de concentratie eritadenine en beta-glucans in een 10:1-extract uit het vruchtlichaam is van een heel andere orde. Zie de twee als aanvullingen op elkaar, niet als vervangers.

Reishi

Waar staat Reishi om bekend?

Reishi (Ganoderma lucidum), al lang vereerd als de paddenstoel van de kalmte, wordt geassocieerd met ontspanning en een rustgevende slaap. Het is rijk aan triterpenes, waaronder ganoderic acids, naast beta-glucans.

Word ik er overdag suf van?

Nee. Reishi is geen kalmeringsmiddel. Het ondersteunt het natuurlijke tot rust komen van het lichaam in de avond en de kwaliteit van je nachtrust, zonder je overdag suf te maken.

Hoe verhoudt het zich tot melatonine?

Ze verschillen behoorlijk. Melatonine is een hormoon dat het slaap-waakritme aanstuurt; Reishi is een plantaardig extract dat je bredere balans tussen stress en herstel ondersteunt. Velen kiezen er elke avond voor als een zachtere, niet-hormonale metgezel voor de nacht.

Wanneer kan ik Reishi het beste innemen?

De meesten genieten 's avonds van Reishi, een uur of twee voor het slapengaan, geroerd door kruidenthee of warm water als onderdeel van het tot rust komen.

Smaakt het bitter?

Reishi is van nature bitter, en ons vloeibare extract eert dat karakter. Warme thee, een beetje honing of sap verzacht het; sublinguaal ingenomen biedt het de snelste opname voor wie de diepte van de smaak waardeert.

Is het veilig in combinatie met slaapmedicatie?

Raadpleeg je behandelend arts voordat je een supplement combineert met voorgeschreven slaapmedicatie.

Kan Reishi helpen bij stress overdag, en niet alleen bij de slaap?

Ja. Als adaptogeen wordt Reishi geassocieerd met het ondersteunen van de bredere reactie van het lichaam op stress. Sommigen verdelen de dosis: de helft in de late namiddag om te ontspannen, de helft voor het slapengaan.

Hoelang duurt het voordat ik Reishi merk?

Reishi bouwt zich rustig op. Velen merken een zachter tot rust komen en een betere nachtrust binnen een tot drie weken bij avondgebruik; het is geen knock-outeffect op de eerste nacht.

Kan ik het innemen met magnesium of andere avondsupplementen?

Over het algemeen wel. Reishi gaat prima samen met magnesium, glycine of kruidenthee in een avondritueel. Gebruik je medicijnen op recept, stem combinaties dan af met je arts.

Voel ik me de volgende ochtend versuft?

Nee. Omdat Reishi geen kalmeringsmiddel is, kent het niets van de ochtendzwaarte die sommigen ervaren bij slaapmedicatie of melatonine in hoge dosis.

Wat zijn ganoderic acids?

Ganoderic acids zijn triterpenes in het vruchtlichaam van Reishi, de stoffen die het meest onderzocht zijn in verband met het kalmerende, adaptogene karakter. Ze zijn oplosbaar in alcohol, en precies daarom is onze dubbele extractie zo belangrijk voor deze paddenstoel.

Kan ik Reishi elke avond innemen, langdurig?

Ja. Reishi is gemaakt om een avondritueel te zijn. Het traditionele gebruik omspant eeuwen van doorlopend genot, en modern onderzoek heeft geen aanwijzingen voor gewenning gevonden bij normale supplementdoses.

Chaga

Waar staat Chaga om bekend?

Chaga (Inonotus obliquus) wordt onderzocht om zijn opmerkelijke antioxidantcapaciteit en immuunondersteuning. Het is uitzonderlijk rijk aan triterpenoids, betulinic acid, beta-glucans en melanin.

Waar komt de Chaga van Shumi vandaan?

Het wordt duurzaam in het wild geoogst boven de Arctic Circle in Finland, waar de zuiverheid van het ongerepte landschap wordt geassocieerd met paddenstoelen van een ongewone adaptogene kracht.

Bevat het cafeïne?

Nee. Ondanks zijn donkere kleur en theeachtige karakter is Chaga van nature cafeïnevrij.

Kan ik het langdurig gebruiken?

Chaga is gemaakt voor dagelijks gebruik binnen een doordachte wellnessroutine. Zoals bij elk supplement is een incidentele pauze, een weekje rust om de paar maanden, een verstandige gewoonte.

Is het veilig in combinatie met bloedverdunners?

Chaga kan een mild effect hebben op de werking van bloedplaatjes. Gebruik je antistollingsmiddelen of bloedverdunnende medicatie, raadpleeg dan je arts voordat je begint.

Waarom in het wild geoogst in plaats van gekweekt?

Chaga verdient zijn kenmerkende stoffen, waaronder betulinic acid en melanin, door jarenlang langzaam te groeien op levende berk. Gekweekte Chaga, opgekweekt op substraat, mist die band met de berk en bevat veel minder van de uit berk afkomstige triterpenoids. Daarom komt die van ons uitsluitend uit de wilde bossen van Arctisch Finland.

Is het oogsten in het wild belastend voor de bossen?

Niet zoals wij het doen. Onze oogsters volgen de Finse traditie van duurzaam wildplukken: alleen rijpe vruchtlichamen worden geoogst, een deel blijft altijd op de boom achter, en oogstgebieden worden afgewisseld zodat populaties zich herstellen.

Wanneer kan ik Chaga het beste innemen?

Chaga is flexibel. De meesten nemen het in de ochtend of vroege middag als dagelijkse antioxidant- en immuunondersteuning; in onze Day to Dusk Set neemt het de dag voor zijn rekening, terwijl Reishi de avond bewaakt.

Kan ik Chaga mengen met koffie of thee?

Prachtig. Het milde, licht houtachtige karakter mengt van nature met koffie en zwarte thee, en het voegt zelf geen cafeïne toe.

Wat is betulinic acid?

Betulinic acid is een triterpenoid dat Chaga concentreert uit de bast van de berk waarop het groeit. Het behoort tot de meest onderzochte stoffen van Chaga, en verklaart deels waarom de band met de berk zo bepalend is voor de kwaliteit.

Heeft Chaga een wisselwerking met diabetesmedicatie?

Chaga kan de bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Gebruik je insuline of andere glucoseverlagende medicatie, raadpleeg dan eerst je arts en houd je waarden in de gaten zoals geadviseerd.

Hoe smaakt Chaga?

Mild, aards en zacht houtachtig, met een subtiele natuurlijke vanilletoon door de uit berk afkomstige stoffen. Het is het zachtste van onze vier extracten en makkelijk puur in te nemen.

Sets & combinaties

Met welke set kan ik het beste beginnen?

  • Morning Mastery (Lion's Mane en Shiitake): helderheid, energie en immuunondersteuning om de toon van je dag te zetten.
  • Day to Dusk (Chaga en Reishi): veerkracht overdag, herstel in de nacht.
  • Holistic Wellness (alle vier): het complete dagelijkse ritueel, van ochtend tot avond.

Kan ik alle vier de paddenstoelen samen innemen?

Ja. Ze vullen elkaar van nature aan en worden al lang samen gebruikt. Onze Holistic Wellness Set is precies hierop gebouwd, met elke paddenstoel afgestemd op het moment waarop hij het beste tot zijn recht komt.

Vermindert het combineren het effect van elk afzonderlijk?

Helemaal niet. Elke soort draagt zijn eigen kenmerkende stoffen, en ze werken naast elkaar in plaats van tegen elkaar.

Is een set goedkoper dan losse flesjes?

Ja. Een set is bewust lager geprijsd dan dezelfde flesjes los gekocht; de exacte besparing verschijnt bij het afrekenen.

Gebruik & dosering

Wat is de aanbevolen dagelijkse dosis?

Twee halve pipetten per dag, ongeveer 2 ml, wat neerkomt op zo'n 1000 mg extract per paddenstoel.

Sublinguaal of in een drankje?

Allebei prima. Onder de tong gehouden is de opname het snelst; geroerd door koffie, thee, een smoothie of welk drankje dan ook is het net zo effectief via de normale spijsvertering.

Wat is het beste moment van de dag voor elk extract?

Lion's Mane en Shiitake horen bij de ochtend, voor focus en energie; Chaga bij de dag, voor stabiele veerkracht; Reishi bij de avond, voor het tot rust komen en de nachtrust.

Kan ik meer nemen dan de aanbevolen dosis?

De aanbevolen hoeveelheid is de onderzochte, geteste dagelijkse dosis. Meer levert geen groter voordeel op en kan een milde gevoeligheid van de spijsvertering uitlokken, dus we raden je vriendelijk aan het hierbij te houden, tenzij je zorgverlener anders adviseert.

Kan ik het aan een warm drankje toevoegen?

Ja. Anders dan bij rauwe poeders zijn de actieve stoffen in een vloeibaar extract goed bestand tegen warmte, dus koffie, hete thee of warme melk zijn allemaal prima.

Abonnementen

Hoe werken abonnementen?

Kies je ritme bij het afrekenen, meestal elke 30 of 60 dagen. We factureren en leveren volgens dat schema, en jij houdt volledig de regie, vrij om op elk moment aan te passen, over te slaan of op te zeggen. Alles wordt uitgelegd op de pagina Hoe abonnementen werken.

Kan ik het interval aanpassen nadat ik me heb geabonneerd?

Natuurlijk. Log in op je account om het interval aan te passen, een levering over te slaan of op te zeggen, zonder kosten en zonder verplichting.

Bespaar ik geld met een abonnement?

Ja. Een abonnement levert een terugkerende besparing op ten opzichte van losse bestellingen; het exacte bedrag wordt bij het afrekenen getoond.

Kan ik mijn abonnement pauzeren?

Op elk moment, vanuit je account. Pauzeer zolang als je wilt; het hervat zodra jij dat doet.

Verzending, retourneren & belastingen

Waar leveren jullie?

Wereldwijd. Binnen Europa 2-4 dagen via FedEx of tot 14 dagen via Asendia (VK tot 21). Naar de VS en Canada 2-5 dagen via FedEx of 14-30 dagen via Asendia. Naar de rest van de wereld 3-7 dagen via FedEx of 14-30 dagen via Asendia.

Hoeveel kost de verzending?

De verzendkosten worden bij het afrekenen berekend op basis van bestemming en methode. Bestellingen verlaten ons waar mogelijk dezelfde dag, en uiterlijk de volgende dag.

Zijn belastingen inbegrepen?

Binnen de EU is bij elke prijs de btw inbegrepen. Buiten de EU kunnen bij aankomst invoerrechten of belastingen van toepassing zijn, volgens je lokale douaneautoriteit.

Kan ik mijn bestelling retourneren als ik me bedenk?

Omdat dit consumeerbare wellnessproducten zijn, kunnen we geen retouren of terugbetalingen aanvaarden zodra een bestelling ons pand heeft verlaten. Zo garanderen we de integriteit en versheid van elk flesje.

Wat als mijn bestelling beschadigd aankomt?

Dat spijt ons, en we lossen het op. Mail ons binnen 7 dagen op hello@shumi.bio met een foto, dan zoeken we samen met de vervoerder naar een oplossing.

Wanneer kan ik een reactie van de klantenservice verwachten?

Binnen 24 tot 48 uur. Is je bericht urgent, laat het dan weten, dan behandelen we het met voorrang.

Bewaren, houdbaarheid & veiligheid

Hoe moet ik de extracten van Shumi bewaren?

Ergens koel en droog, uit direct zonlicht. Koeling is niet nodig, al verlengt het wel de versheid, en de dop kun je na elk gebruik het beste stevig terugplaatsen.

Hoelang blijft een geopend flesje goed?

Zes maanden na opening, bewaard zoals hierboven. Ongeopend blijft het tot twee jaar na productie goed; de datum vind je op de bodem van het flesje.

Waarom gebruikt Shumi flesjes van violet glas?

We bottelen in Miron violet glas, niet vanwege het uiterlijk, al vinden we het prachtig, maar omdat het het zichtbare licht tegenhoudt dat gevoelige plantaardige stoffen geleidelijk afbreekt. Het is een stille, duurdere keuze in dienst van één ding: dat het extract erin op de laatste dag net zo krachtig is als op de eerste.

Zijn jullie flesjes recyclebaar?

Ja. Onze glazen flesjes zijn recyclebaar via de meeste lokale inzamelprogramma's, en ze lenen zich prachtig voor een tweede leven thuis.

Kan ik Shumi gebruiken als ik zwanger ben of borstvoeding geef?

Overleg met je zorgverlener voordat je tijdens de zwangerschap of borstvoeding een supplement gebruikt. Hoewel deze paddenstoelen een lange traditie van gebruik kennen, is het specifieke onderzoek er nog niet om je te kunnen adviseren.

Zitten er allergenen in Shumi?

De enige ingrediënten zijn het vruchtlichaam van de paddenstoel, ethanol (22%) en gezuiverd bronwater: geen gluten, zuivel, soja, noten of dierlijke producten. Heb je een bekende paddenstoelenallergie, gebruik het dan niet.

Zit er alcohol in het extract?

Ja. Ethanol (22%) is essentieel voor de dubbele extractie en trekt de in alcohol oplosbare stoffen naar buiten, vooral triterpenes, die water alleen niet kan bereiken. De hoeveelheid per dosis is klein, ongeveer de alcohol in een rijpe banaan, al is het goed om te weten als je er gevoelig voor bent.

Zijn de extracten van Shumi veilig en legaal?

Ja. Ze voldoen aan de regelgeving voor voedingssupplementen en worden geproduceerd in een gecertificeerde Finse faciliteit, waarbij elke batch geverifieerd wordt door een onafhankelijk laboratorium.

Herkomst, kwaliteit & certificering

Waar wordt Shumi gemaakt?

Elk extract wordt gemaakt in Finland, waar onze partnerfaciliteit werkt met ultrasoon ondersteunde dubbele-extractietechnologie die speciaal voor functionele paddenstoelen is ontwikkeld.

Zijn de extracten van Shumi biologisch?

Ja. Elk Shumi-extract is gecertificeerd volgens zowel de EU Organic- als de USDA Organic-normen.

Testen jullie elke batch?

Elke afzonderlijke batch. Een onafhankelijk extern laboratorium verifieert de zuiverheid, screent op zware metalen, pesticiden en microben, en bevestigt het gehalte van de beoogde bioactieve stoffen. Het analysecertificaat van elk product staat gelinkt op de bijbehorende pagina.

Wat toont het analysecertificaat precies?

Meer dan de meeste merken ooit zullen publiceren. Elk certificaat, uitgegeven door een onafhankelijk Fins laboratorium (Metropolilab Oy), vermeldt het gemeten beta-glucangehalte, onze Lion's Mane bijvoorbeeld is geverifieerd op minstens 18% beta-glucans volgens de Megazyme-assay, naast zware metalen via ICP-MS (arseen, kwik, cadmium, lood), een volledig microbiologisch panel inclusief Salmonella, en het ethanolgehalte. Het staat openlijk gelinkt op elke productpagina, want kwaliteit die je niet kunt verifiëren is slechts een claim.

Waarom vruchtlichaam en niet mycelium?

Het vruchtlichaam bevat de rijkste concentratie van de onderzochte stoffen, beta-glucans, triterpenes, hericenones en meer. Mycelium-op-graanproducten, elders gangbaar, bestaan qua gewicht grotendeels uit graan en bevatten slechts een fractie van de bioactieve stoffen.

Wat betekent “10:1-extract”?

Het betekent dat tien gram gedroogd vruchtlichaam wordt geconcentreerd tot één gram afgewerkt extract, een maat voor sterkte en een handige manier om te vergelijken met gewone supplementen.

Waarom ultrasone extractie?

Ultrasoon ondersteunde dubbele extractie gebruikt hoogfrequente geluidsgolven om de celwanden van het vruchtlichaam voorzichtig te openen, waardoor bij lagere temperaturen meer van de in water en in alcohol oplosbare stoffen vrijkomen met behoud van hun integriteit. Lees meer op onze wetenschapspagina.

Waarom wordt alles in Finland gemaakt?

Finland biedt wat functionele paddenstoelen verdienen: enkele van de schoonste lucht, water en bodem van Europa, een diepgewortelde nationale traditie van foerageren in het bos, en de gespecialiseerde faciliteit met de ultrasoon ondersteunde dubbele extractie die ten grondslag ligt aan alles wat we maken. Zuiverheid is hier geen marketingwoord, het is geografie.

Wat zit er niet in een Shumi-extract?

Geen vulstoffen, geen graan, geen zetmeel, geen zoetstoffen, geen smaakstoffen, geen conserveermiddelen, niets kunstmatigs. Slechts drie ingrediënten: biologisch vruchtlichaam van de paddenstoel, ethanol (22%) en gezuiverd bronwater. De kortste ingrediëntenlijst in de categorie is volledig bewust gekozen.

Waarom zijn de extracten van Shumi duurder dan gewone paddenstoelsupplementen?

Omdat vrijwel alles wat een paddenstoelsupplement goedkoop maakt iets is wat wij weigeren te doen. Mycelium-op-graan in plaats van vruchtlichaam, extractie met alleen heet water, geen onafhankelijke tests, zetmeel dat als “polysachariden” wordt geteld: dat zijn de shortcuts die wij afwijzen. Biologisch vruchtlichaam, dubbele extractie en laboratoriumverificatie per batch kosten meer, en het verschil zit in het flesje.

Hoe onderscheid ik een goed paddenstoelsupplement van een slecht?

Vier vragen vertellen je bijna alles. Vruchtlichaam of mycelium? Een geconcentreerd extract of een rauw poeder? Worden beta-glucans openlijk vermeld, of verstopt in een vaag “polysachariden”-getal dat vaak grotendeels zetmeel is? En is er een onafhankelijk analysecertificaat, of helemaal niets? Shumi beantwoordt alle vier in alle openheid, en we moedigen je aan om elk merk aan dezelfde maatstaf te houden.

Waarom 22% ethanol en niet een alcoholvrij extract?

Ethanol is wat de in alcohol oplosbare triterpenes echt naar buiten trekt, de stoffen die Reishi en Chaga kenmerken. Extracten op glycerinebasis die “alcoholvrij” zijn, slaan deze stoffen vrijwel volledig over. We kozen voor wat werkt boven wat alleen goed oogt op een etiket. De hoeveelheid per dosis blijft klein, ongeveer de alcohol in een rijpe banaan.